ワインとオリーブの素敵な関係

その地中海式の食事のひとつに

オリーブオイルは毎日たっぷりと、そしてワインは少々(1、2杯)とあります。

健康に良いと言われているワインも1、2杯までです。

ついつい飲みすぎて二日酔い・・・・

なんて時にも オリーブオイルは皆様の強い味方となってくれます!!

 

 

二日酔い予防、防止に最も効果が高いのは「脂肪」です

 

それも小腸で吸収されず大腸までたどり着けるオリーブオイルは、アルコールの胃での吸収を大幅に防ぎ、腸での吸収速度をゆっくりとしてくれる事から、急激な酔いを防止する効果に優れています。

 

 

そして二日酔いになってしまい困った時も!!

 

オリーブオイルは内臓の粘膜細胞の炎症を朝得る働きがあるそうです。

 

そしてこわばった細胞を和らげ、運動を活発にする作用があるので、肝臓の働きが良くなると消化酵素も沢山出るようになり、アルコールによる悪酔いを防いでくれます。

 

飲み会の多いこの季節、飲む前には大さじ1杯の「女王のオイル」を飲み忘れないようにしましょう!!
*大さじ1杯以上でなければ大腸へ届かないので量にはお気を付け下さいね

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