オリーブオイルに関する8つの誤解

面白い記事がでていました。
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「意外に知らない!オリーブオイルに関する8つの誤解」

誤解1 もっとも純度の高いオリーブオイルは「ピュアオリーブオイル」である

誤解2 「プレミアム・エキストラバージン・オリーブオイル」は最高品質のエキストラバージン・オリーブオイルである


誤解6 オリーブオイルはワインやウイスキーのように年数を経たものの方がよいとされている

誤解7 エキストラバージン・オリーブオイルは冷蔵庫で保管するのが望ましい

誤解8 良質なエキストラバージン・オリーブオイルは辛味や苦味が少ない

など、日本の消費者が勘違いしている事を
分かりやすく説明してくれています。

誤解8の「辛みや苦み」
これは抗酸化作用のあるポリフェノールやビタミンEが含有されている証し♪

毎年、女王のオイル愛用者様は
ヌーヴォーが入荷する時季になると

今年の苦みや辛み、ピリピリ具合はどんな感じだろう♪

と楽しみにしているのです♡

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