南イタリア産オリーブオイル

女王のオイルの農園が他の農園と違うところの一つ、農園内にオリーブオイルの搾油機があるということ！ オリーブの実は、収穫後すぐに酸化が始まり、劣化が進みます。そのため、収穫から搾油までの時間は短ければ短いほど良質なオイルが得られます。 ...

「女王のオイル」は他のオリーブオイルと何が違うんですか？ そう聞かれると、違うところばかりなので答えるのが大変です(笑) 「女王のオイル」が最高品質を誇る理由の一つとして、搾油方法への強いこだわりです。 オリーブオイルの搾油方...